天長市新街鎮(zhèn)開展夏季食品安全風(fēng)險隱患專項整治工作

近期，隨著氣溫的逐漸升高，食品及原材料易腐爛變質(zhì)，是細(xì)菌滋生繁衍的有利時機，也是食品安全風(fēng)險等級較高的時期。所以守牢食品安全底線尤為重要!為防止重大食品安全事故發(fā)生，天長市新街鎮(zhèn)開展了2021年夏季食品安全風(fēng)險隱患專項整治工作。

為落實地方黨委政府屬地管理責(zé)任和市場監(jiān)督管理部門監(jiān)管責(zé)任。新街鎮(zhèn)食品安全委員會協(xié)同市場監(jiān)督管理所不斷加大高溫期間監(jiān)督檢查的力度和頻次，確保各項措施落到實處。7月22日上午，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室主任陸文龍組織人員深入實地，對容易出現(xiàn)食品安全隱患的區(qū)域和環(huán)節(jié)進行排查。

此次排查根據(jù)夏令時節(jié)人民群眾飲食消費特點，以集貿(mào)市場、食品超市、雜貨店、熟食店等為重點區(qū)域，以與群眾生活息息相關(guān)的乳制品、肉制品、飲料、糕點、冷凍飲品等風(fēng)險較大的夏季食品和大米等糧食加工品為重點品種，組織開展夏季食品安全專項監(jiān)督檢查活動。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐一指出，要求經(jīng)營者即刻整改到位，并認(rèn)真落實各項食品安全保障措施，切實保障群眾的夏季食品安全。