處暑秋涼 尋味孝鄉(xiāng)--《二十四節(jié)氣里的滁州味道》活動走進(jìn)秦欄

離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。處暑，是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣，即“出暑”，暑氣開始消退，秋意漸濃。8月23日處暑節(jié)氣當(dāng)天，《二十四節(jié)氣里的滁州味道》活動走進(jìn)秦欄暨秦欄鎮(zhèn)首屆美食文化節(jié)，在秦欄鎮(zhèn)孝親公園內(nèi)精彩上演。滁州市委宣傳部副部長、市委網(wǎng)信辦主任王連俠，天長市委常委、市委宣傳部長、市委網(wǎng)信辦主任朱慧琳等領(lǐng)導(dǎo)出席活動。

活動在舞蹈《蓮》的輕盈飄逸中拉開序幕，《二十四節(jié)氣》歌富有韻味，《二十四節(jié)氣里的滁州味道》--秦欄鹵鵝篇視頻勾人味蕾，三句半《“秦”你一道，品味孝鄉(xiāng)》以生動有趣的形式敘述秦欄特色美食，微宣講《秦欄鹵鵝》講述秦欄鹵鵝里的孝文化，川劇《變臉》展現(xiàn)川劇神奇魅力，引來觀眾聲聲驚呼，處暑節(jié)氣相關(guān)知識有獎競猜環(huán)節(jié)，臺上臺下熱情互動。滁州市委宣傳部副部長、市委網(wǎng)信辦主任王連俠向秦欄鎮(zhèn)贈送了《二十四節(jié)氣里的滁州味道》圖書和文創(chuàng)書簽。

《二十四節(jié)氣里的滁州味道》是一部將皖東最具代表性的美食和二十四節(jié)氣進(jìn)行完美結(jié)合的全媒體書籍，秦欄鹵鵝也被該書收錄其中。秦欄鎮(zhèn)歷史悠久，因秦始皇圍欄養(yǎng)馬而得其名，至今已2000余年，后因宋朝大孝子朱壽昌而揚名，新建的孝親公園以朱壽昌千里尋母路線圖為藍(lán)本，集文化體驗、兒童游樂、康體健身、科普教育、休閑娛樂于一體，通過靜態(tài)展覽，動態(tài)演示，實踐基地、科教基地等多種形式，全方位展現(xiàn)秦欄鎮(zhèn)孝文化內(nèi)涵，豐富居民休閑生活。

活動現(xiàn)場還設(shè)有秦欄美食特產(chǎn)集中展示區(qū)，秦欄鹵鵝全鵝宴最為引人注目，同時展示了巴子牛肉、豆腐圓、羊湯大脆，來安縣水口鎮(zhèn)的特色水口鵝煲也在現(xiàn)場綻放魅力。美食品嘗區(qū)吸引無數(shù)現(xiàn)場群眾駐足品嘗。二十四節(jié)氣知識以及相關(guān)美食陳列展向人們展示二十四節(jié)氣對應(yīng)的皖東地區(qū)地域文化和特色美食，讓大家在品嘗本地特色美食的同時，感受到舌尖上的二十四節(jié)氣風(fēng)味之旅。

歷盡三伏熱，漸有新涼遞好秋。二十四節(jié)氣是中國人獨有的季節(jié)風(fēng)物詩，人們在一餐一食間，品嘗一蔬一飯的味道。“不時不食，順時而食”，是中國人的節(jié)氣儀式感。本次活動以美食為引，帶大家感受二十四節(jié)氣的輪轉(zhuǎn)，享滁州味道，品秦欄孝文化。

（秦欄鎮(zhèn)蔣文鳳、王長勤供稿）